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きのこと鱈のヘルシーグラタン
チャミックス
 2008/12/24 (水) 21:59
☆オススメダイエットレシピ☆��

ホワイトソースを使わないヘルシーなグラタンのレシピをご紹介致します。

材料（グラタン皿２人分）
　好みのきのこ（適量）
　鱈　　　　　（２切れ　１人分づつ２〜３等分しておく）
　ニンニク　　（２かけ　うすぎりかみじん切り）
　ワイン　　　（２分の１カップ）
　乾燥バジル　（小さじ１）
※その他好みのハーブがあれば
　片栗粉　　　（大さじ１　同量の水でといておく）
　牛乳　　　　（４分の３カップ）
　水　　　　　（４分の３カップ）
　塩コショウ　（適量）
　マーガリン　（グラタン皿用　適量）

作り方　
　フライパンにきのこ、鱈、ニンニクををいれワインで蒸し焼きにします。
　きのこがしんなりしたら、鱈をとりだし、水、牛乳を入れ、煮たったら水溶き片栗粉でとろみをつけて火をとめます。
　塩コショウで味付けをし、バジルを入れてグラタン皿へ移し鱈を入れ、粉チーズを振りかけてトースターなどで焼きます。

※具材はきのこ鱈でヘルシーで、小麦粉とバターで作るホワイトソースは高カロリーなので片栗粉であんにしました。
※片栗粉のあんかけは整腸作用があります。
※ニンニクは血液の循環を良くし、体を暖め、発刊作用があります。
※バジルにはリラックス効果があり、消化を促進させてくれますよ。(o’∀^o)
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チャミックス ５月の末に出産した新米ママです。
子育てしながらも料理、美容、ダイエットに励んでいます。
みなさん仲良くしてください。 ヾ(^▽^)ノ
オリジナルのダイエットレシピをブログ、レビューに掲載してるので興味がある方見てください。♪(p’∀^q*)+
このレビューのコメント
チャミックス 2008/12/25 (木) 20:54
ホワイトソースより、あっさりしていますが、ニンニクとバジルがいい味をだしてくれます。
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本日のおつまみ、豚肉と茄子と厚揚げのみそ炒め、枝豆・ナッツ＆フルーツ(^^♪
お楽しみに🍒
いや〜、一年ぶりの🍒おいしいねぇ。
0
ピーチじゃん
2026/6/26 (金) 21:29
うわ〜ん！　結局明日契約に来て！どなたからも　キャンセルとか延期の話来てないからって言われちゃった！マジ！？朝10時！お楽しみに！！
1
のんたろう
2026/6/26 (金) 17:00
こんにちは。今日はウォーキングはちょっと厳しい。明日はもっと厳しい。運動不足になってしまうよ。
3
haomin
2026/6/26 (金) 15:30
ボロになった下着の買い替え、結局前と同じ店の品にしました。
もう20年くらい同じとこで買ってる。可愛いのもいいけど、丈夫とか機能で選んでしまいます。
我ながら気に入るとしつこい。
4
haomin
2026/6/26 (金) 15:20
雨のせいで寝起きから体調がいまいち。
按摩椅子をやったら凝りが少し楽になりました。

按摩椅子って書くと昭和の演芸みたい。
2
ごろーにゃん
2026/6/26 (金) 14:56
こんにちは。
今日は肩こりのリバビリに行ってきました。
いつも10分少しで歩けるのに、今日は20分近くかかりました。
行き帰りは雨が少なめで良かった。
早く元気になって美味しい物を食べたいな。
6
もしもしかめよん
2026/6/26 (金) 8:17
昨日の歩数は15000歩。
一昨日の歩数は10600歩。
昨日は雨。今朝は止んでるけど降るよね。
6
もしもしかめよん
2026/6/26 (金) 8:12
おはようございます。26日の金曜日。
よい日になりますように🍀
5
hyoi
2026/6/26 (金) 7:22
おはようございます⛅
今現在雨は上がっていますが、雨雲接近中との情報！
まぁ、水撒きしなくて大丈夫でうれしいと思うことに致しましょう(^^♪
それでは元気に、万葉集講座＆お仕事に出かけます。
5
haomin
2026/6/26 (金) 7:10
おはようございます。
今日は雨です。
今日もよろしくお願いします。
6
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