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きのこと鱈のヘルシーグラタン
チャミックス
 2008/12/24 (水) 21:59
☆オススメダイエットレシピ☆��

ホワイトソースを使わないヘルシーなグラタンのレシピをご紹介致します。

材料（グラタン皿２人分）
　好みのきのこ（適量）
　鱈　　　　　（２切れ　１人分づつ２〜３等分しておく）
　ニンニク　　（２かけ　うすぎりかみじん切り）
　ワイン　　　（２分の１カップ）
　乾燥バジル　（小さじ１）
※その他好みのハーブがあれば
　片栗粉　　　（大さじ１　同量の水でといておく）
　牛乳　　　　（４分の３カップ）
　水　　　　　（４分の３カップ）
　塩コショウ　（適量）
　マーガリン　（グラタン皿用　適量）

作り方　
　フライパンにきのこ、鱈、ニンニクををいれワインで蒸し焼きにします。
　きのこがしんなりしたら、鱈をとりだし、水、牛乳を入れ、煮たったら水溶き片栗粉でとろみをつけて火をとめます。
　塩コショウで味付けをし、バジルを入れてグラタン皿へ移し鱈を入れ、粉チーズを振りかけてトースターなどで焼きます。

※具材はきのこ鱈でヘルシーで、小麦粉とバターで作るホワイトソースは高カロリーなので片栗粉であんにしました。
※片栗粉のあんかけは整腸作用があります。
※ニンニクは血液の循環を良くし、体を暖め、発刊作用があります。
※バジルにはリラックス効果があり、消化を促進させてくれますよ。(o’∀^o)
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チャミックス ５月の末に出産した新米ママです。
子育てしながらも料理、美容、ダイエットに励んでいます。
みなさん仲良くしてください。 ヾ(^▽^)ノ
オリジナルのダイエットレシピをブログ、レビューに掲載してるので興味がある方見てください。♪(p’∀^q*)+
このレビューのコメント
チャミックス 2008/12/25 (木) 20:54
ホワイトソースより、あっさりしていますが、ニンニクとバジルがいい味をだしてくれます。
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こんにちは。

16:10〜18:10までに、PC start。
とりあえず、2時間で、
できるかぎりのことを、してみますの。

21:50消灯目標。
2025.11.9sun

メトロノームを使うようになったら、
動きが遅くなってきた感じがするの。

古時計みたい。
1
Rira
2025/11/9 (日) 15:28
断捨離
秒で売れた〜
嬉しいなぁ。
1
みなかみ
2025/11/9 (日) 14:17
こんにちは。
遅く起きてしまいましたが、これから
外食に行って来ます。
楽しみ。
2
haomin
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hyoi
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それでも足りずについついインスタントラーメン。
ブラックホールのようなhyoi胃袋！
4
haomin
2025/11/9 (日) 10:44
こんにちは。
今日は曇りと小雨です。
身体がぽかぽかするので家の中では半袖短パンでちょうどいいのですが、外に出たら冷えました。
もう十一月ですものね。
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桃
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桃
2025/11/9 (日) 10:09
頭痛も治ったし、買い物に出かけなければ。
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なんか、えいっと思えることがあればいいんだけど( ;∀;)
4
のんたろう
2025/11/9 (日) 8:51
おはようございます。昨日は気持ちよく晴れたのに、今日は朝から雨☔。夫はいないし、1人で出かけるしかありません。モールでウォーキングとなりそうです。
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