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アツアツ野菜ときのこのココット
チャミックス
 2008/12/23 (火) 21:48
☆オススメダイエットレシピ☆��

手間いらずの野菜ときのこのココットのレシピをご紹介致します。

材料（２人分）
　かぼちゃ（　櫛形６切れ）
　人参　　　（輪切り４切れ）
　キャベツ　（２枚を千切り）
　シメジ　　（適量）
　舞茸　　　（適量）
　トマト　　（適量）
　塩こしょう（少々）
　コンソメ　（固形３分の１）
　カレー粉　（小さじ２）
　水　　　　（カップ２分の１）
　卵　　　　（２個）
　チーズ　　（適量　好みで）

作り方
　キャベツはカレー粉、水、コンソメを合せてレンジでしんなりするまでチンする。
　きのこは塩こしょうで下味をつけ、レンジでしんなりするまでチンする。
　人参、かぼちゃも柔らかくなるまでチンしておく。
※人参、かぼちゃには甘みがあり、トマトは酸味、火を通すと甘みがあるので塩こしょうしません。
　耐熱皿に野菜きのこを彩り良くのせ、真ん中にくぼみを空けておき卵をわりいれます。
　トースターで自分の好みの卵の硬さになるまで焼きます。
（アルミホイルをかぶせて焼くと野菜が焦げずらく、卵にも火が通りやすいです。）

※きのこはカロリーが低く、かぼちゃ、キャベツは食物繊維たっぷりなのでお通じがよくなりますが、私のレシピの野菜、きのこ以外にも白身魚や鳥のささみ、その他の野菜などで作っても美味しいですよ。

キャベツにカレー粉の味付けしたのはカレー粉の主成分のひとつ、「クルクミン」が肝臓機能を活発にして脂肪の分解を促進させるので体脂肪が落ち、汗もいっぱいでやすくなるからです。(o’∀^o)
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チャミックス ５月の末に出産した新米ママです。
子育てしながらも料理、美容、ダイエットに励んでいます。
みなさん仲良くしてください。 ヾ(^▽^)ノ
オリジナルのダイエットレシピをブログ、レビューに掲載してるので興味がある方見てください。♪(p’∀^q*)+
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おはようございます
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1
もしもしかめよん
2026/5/12 (火) 8:19
おはようございます。12日の火曜日。
よい日になりますように🍀
2
haomin
2026/5/12 (火) 8:16
おはようございます。
今日もいい天気です。
今日もよろしくお願いします。
3
奈々
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今日の最高気温25度となっていました。

今は18度、湿度75％。

お早うございます。今日も宜しくお願いいたします。(^^)/
3
hyoi
2026/5/12 (火) 6:38
絵合わせゲームでイヤリングが揃って３２ポイントゲット(^^♪♪
いい朝です。
2
hyoi
2026/5/12 (火) 6:36
おはようございます☀
素敵な青空が広がっています。

脚をつって寝床でもぞもぞしていると、ゴロゴロ製造機=^_^=が顎を突き出して「起きているなら掻いてよ」と催促。
それどころじゃないんだって！！！
2
桃
2026/5/12 (火) 6:12
おはようございます。

皆様にステキな一日になりますように。
3
ナノ　47.8ｋｇ
2026/5/11 (月) 21:59
ここでつぶやくと、

ナノ的には、
1日や最近の出来事
を、よりある程度丁寧に認識できるの。

そうすると、
1日が早すぎる
という感覚から、少し解消されますの。

22時。
おやすみなさぁい☪:.｡✯･
2
ナノ　47.8ｋｇ
2026/5/11 (月) 21:56
dinnerも、美味しくいただけましたの。

ただ、火の加減を誤認いたしまして、

中火の中

で火を通し始めたため、
少々、硬め
でしたの。

本来は、
弱火の中
ですの。
その後、サッと強火で、10〜15秒。
余熱で、1.2分。

火加減が違うと、柔らかさが、全然違うの。
2
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