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さっぱり食べられる ちかの南蛮漬け
チャミックス
 2008/12/21 (日) 19:13
☆オススメダイエットレシピ☆��

油で揚げてあるけどさっぱり食べられる、ちかの南蛮漬けのレシピをご紹介致します。

材料（ちか１０本前後分）
漬け込む物
　ちか　　（１０本前後）
　人参　　（４分の１本を千切り）
　玉葱　　（半個を千切りにし水にさらして辛味を抜く）
　カイワレ（３分の１パック分）
漬け汁
　だし汁　（カップに２と２分の１）
　砂糖　　（大さじ２）
　醤油　　（大さじ４）
　酒　　　（大さじ３）
　酢　　　（大さじ３）
　赤唐辛子（１〜２本を輪切り）
　ごま油　（大さじ１）
※上記の分量を目安に物足りなかったり、味が濃い場合は味見をしながら調節してください。
その他
　片栗粉　（適量）
　揚げ油　（適量）

作り方
　ちかに片栗粉をまぶし油で揚げます。
※片栗粉をまぶしたら５分〜１０分ほどなじませてから揚げたほうが油の汚れが少なくてすみます。
※私は骨まで食べられるように２度揚げしました。
（２度目にあげる場合、高温で）
　だし汁、砂糖、醤油、酒、酢、赤唐辛子を軽く煮て火を止め、ごま油を入れる。
　漬け汁にちか、さらして水気をきった玉葱、人参、カイワレを漬け、荒熱がとれたら冷蔵庫に数時間冷やします。
（１日おいたほうがじんわり味が染みてさらに美味しいです。）

※私はごま油の風味が好きでコクもでるので入れましたが少しでもカロリーをおさえたい方は入れなくても良いです。
※ちかの他に鯵でもできますよ。

油っぽいようですが、唐辛子のカプサイシンが脂肪を燃焼させ、酢は悪玉コレステロールを分解して余剰の栄養分が脂肪になるのを防いでダイエット効果があり、腸の働きを良くし、消化を助ける便秘解消の作用があります。 (o’∀^o)
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チャミックス ５月の末に出産した新米ママです。
子育てしながらも料理、美容、ダイエットに励んでいます。
みなさん仲良くしてください。 ヾ(^▽^)ノ
オリジナルのダイエットレシピをブログ、レビューに掲載してるので興味がある方見てください。♪(p’∀^q*)+
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そろそろ寝る準備しましょ。
皆さま、おやすみなさい。よい夢を〜
歩数は9700歩。
歩いてるだけじゃ筋肉は付かない❗️
3
もしもしかめよん
2026/9/24 (木) 23:01
リハビリで足が細いと言われて
ちょっとうれしぃ♪と思ったら
筋肉が落ちてます。だって…
スクワットガンバろー❗
2
ナノ　47.8ｋｇ
2026/9/24 (木) 22:24
都道府県レベルで強いエリアは、

埼玉県（内陸・被災河川最少）
鳥取県（台風進路から外れる）
山梨・長野・岩手（内陸高地）

地形レベルで強い（全国共通）エリアは、
台地・丘陵地
内陸高地
盆地の縁（微高地）

水害被害の軽減の交換条件ですの。
おやすみなさぁい☪:.｡✯･
1
ナノ　47.8ｋｇ
2026/9/24 (木) 22:18
千葉県の印旛池近郊も、
継続居住をするなら、
台地。

あと20年で、低地は住めなくなる予定の。

印旛沼、
ナノ邸近郊も、

ペリーの都市計画で、継続的居住への有効性がありますの。

まだ調整の余地がある。
と、思えるだけでも、ありがたさはありますの。
2
奈々
2026/9/24 (木) 22:15
さてそろそろ寝るとします。

今日もステキ有難う御座いました。

ではgoodknightです☆彡
4
ナノ　47.8ｋｇ
2026/9/24 (木) 22:12
ナノが今住んでいる場所は、

今は住むことはできるけれど、
長期的な安全性はかなり厳しい地域なの。

あと持って20年。
ナノが、60〜70歳になる頃。
ナノ邸が、2〜5mほど沈むかもしれないの。

そんなこと言われても。
今住んでいる分には、ありがたいの。
3
ごろーにゃん
2026/9/24 (木) 22:11
こんばんは。
ずっと抱えてた悩みを専門家にお願いしました。
書類をそろえるのは大変だったけど、今回をもって全てを終わりに出来る事が嬉しい。
上手く進みますように。
5
hyoi
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明日は万葉集講座。
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おやすみなさい☆彡
明日が心楽しく過ごせますように(^^♪
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