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さっぱり食べられる ちかの南蛮漬け
 2008/12/21 (日) 19:13
☆オススメダイエットレシピ☆��

油で揚げてあるけどさっぱり食べられる、ちかの南蛮漬けのレシピをご紹介致します。

材料(ちか10本前後分)
漬け込む物
 ちか  (10本前後)
 人参  (4分の1本を千切り)
 玉葱  (半個を千切りにし水にさらして辛味を抜く)
 カイワレ(3分の1パック分)
漬け汁
 だし汁 (カップに2と2分の1)
 砂糖  (大さじ2)
 醤油  (大さじ4)
 酒   (大さじ3)
 酢   (大さじ3)
 赤唐辛子(1〜2本を輪切り)
 ごま油 (大さじ1)
※上記の分量を目安に物足りなかったり、味が濃い場合は味見をしながら調節してください。
その他
 片栗粉 (適量)
 揚げ油 (適量)

作り方
 ちかに片栗粉をまぶし油で揚げます。
※片栗粉をまぶしたら5分〜10分ほどなじませてから揚げたほうが油の汚れが少なくてすみます。
※私は骨まで食べられるように2度揚げしました。
(2度目にあげる場合、高温で)
 だし汁、砂糖、醤油、酒、酢、赤唐辛子を軽く煮て火を止め、ごま油を入れる。
 漬け汁にちか、さらして水気をきった玉葱、人参、カイワレを漬け、荒熱がとれたら冷蔵庫に数時間冷やします。
(1日おいたほうがじんわり味が染みてさらに美味しいです。)

※私はごま油の風味が好きでコクもでるので入れましたが少しでもカロリーをおさえたい方は入れなくても良いです。
※ちかの他に鯵でもできますよ。

油っぽいようですが、唐辛子のカプサイシンが脂肪を燃焼させ、酢は悪玉コレステロールを分解して余剰の栄養分が脂肪になるのを防いでダイエット効果があり、腸の働きを良くし、消化を助ける便秘解消の作用があります。 (o’∀^o)
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 このレビューを投稿したメンバー
チャミックス 5月の末に出産した新米ママです。
子育てしながらも料理、美容、ダイエットに励んでいます。
みなさん仲良くしてください。 ヾ(^▽^)ノ
オリジナルのダイエットレシピをブログ、レビューに掲載してるので興味がある方見てください。♪(p’∀^q*)+
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hyoi
2026/11/8 (日) 22:05
明日はお仕事。
どうやら銀行巡りをすることになりそうです。
おやすみなさい☆彡
2
奈々
2026/11/8 (日) 21:59
さてそろそろ寝るとします。

京もステキ有難う御座いました。

ではgoodknightです☆彡
3
もしもしかめよん
2026/11/8 (日) 20:43
そろそろ寝る準備しましょ。
皆さま、おやすみなさい。よい夢を〜
歩数は8200歩。
4
ナノ 47.8kg
2026/11/8 (日) 19:44
1981年よりも前に施工された建築物は、
耐震基準の面で不安があるらしいの。

45年前施工。

皆様、人生道中ご安全に。

諸事を済ませて、早めにおやすみいたしますの。

明日からの気温は、15℃〜10℃。
朝、downcoat&袋がいるかも。
おやすみなさぁい☪:.。✯・
2
hyoi
2026/11/8 (日) 18:37
本日のおつまみ、仙台油麩入りすき焼もどき・ピリ辛ザーサイ・枝豆🎵
〆に生本鮪の握り2貫・軍艦巻き2つ。
お楽しみにクィニーアマン&キャラメルロール。
だからね、空腹時に買い物をしちゃぁダメなんだよ!!
5
hyoi
2026/11/8 (日) 18:31
9時から予約電話をかけていたサロンに電話が繋がったのが9時4分。
取れた予約が14時30分。
当日予約のみは、疲れますなぁ。
5
ナノ 47.8kg
2026/11/8 (日) 18:26
?

といった感じの状態の方々が、多発しているかも。
停電も、ほとんど出ておらず。

不思議。

ナノは、今から、うな丼。
dinner time.
2
ナノ 47.8kg
2026/11/8 (日) 18:21
津波の心配がなく、
気象庁も、南海トラフ巨大地震に直ちにつながるものではないと指摘したので、

もっと大騒ぎになっていても不思議ではない中で、
建物倒壊や大規模火災など、
甚大被害は現時点で大きく報じられていない感じですの。
2
ナノ 47.8kg
2026/11/8 (日) 17:56
2026年11月8日 1時04分頃
静岡県西部 M5.7 5強

の地震があったのね。

18時近くになり、気づきましたの。

そんな時間に地震なんて、迷惑。
しかも、5弱だと、築40年くらいで、修繕なしなら、倒壊しているかも。
施工業者がエリアごとで違うから。
地震保険とか。
2
ナノ 47.8kg
2026/11/8 (日) 16:41
いつもといえば、いつものことですの。

本来、
六条大麦はタンパク質が比較的多いの。

ガストの六条麦茶でタンパク質を摂ることは期待できず、
カフェインゼロで香ばしい水分補給
程度の威力があるらしいの。

とらえ方は、人それぞれですの。
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