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株式会社松前屋
ゆか
 2015/3/3 (火) 23:41
お鍋で食べる昆布とは？

昆布屋オススメの濃いお出汁がとれる北海道産の「真昆布」の二年藻を使用☆
極細にカットし鰹節や帆立、干し椎茸等のうま味をまとわせていますo(〃＾▽＾〃)o

特徴はこちら↓

◎極細カットで短時間で濃いだしがとれる
◎どんな味おお鍋にも合う
◎出汁をとった後の昆布は具材としてツルッと美味しい
◎1人前の使用量が束になって使い易い

お鍋だけでなく、日常のお料理の「おだし」にも大変便利とのこと(^-^)/

せっかくなんで、お鍋でいただきたかったんですが・・・
こういう時に限って、お鍋をする予定も機会もなく(･Θ･;)

でも日常のお料理にも使えるということで♪
鶏大根の出汁＆具材として使ってみることにしました！

ちょっとお鍋もイメージしたかったので、いつもよりも汁が多めです^m^

作っている時ちょっと入れすぎたかなしっかりと思ったけど(ﾟΩﾟ;)
出汁はしっかり効いていて、味が濃くなったりすることはありませんでした★

鶏から出る旨みといい具合に絡み合い、凄く良い風味と味わいを出してくれました(*^^)v

食感はもっとコリコリした感じかなと思ったけど、コリコリというよりコシがあるといった感じ？
でも固すぎず柔らかすぎずの程よい噛みごたえで、昆布の味わい等も含め凄く美味しかったです♪

これだけを茹でて食べても普通に美味しそう( ´艸｀)

まだ4束残っているので、次回こそは？
お鍋に入れて、つるつるっといただいてみたいです^^
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いや、知らないことは恥じゃない！
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hyoi
2025/11/9 (日) 11:00
朝は残っていたチーズケーキで軽〜く済ませるつもりだったのが、足りずにまずはバターサンド。
それでも足りずについついインスタントラーメン。
ブラックホールのようなhyoi胃袋！
1
haomin
2025/11/9 (日) 10:44
こんにちは。
今日は曇りと小雨です。
身体がぽかぽかするので家の中では半袖短パンでちょうどいいのですが、外に出たら冷えました。
もう十一月ですものね。
2
桃
2025/11/9 (日) 10:16
「寛恕」
クイズに出てきた言葉、わからなくて検索した。

いい言葉…
2
桃
2025/11/9 (日) 10:09
頭痛も治ったし、買い物に出かけなければ。
と思うけど、寒くてついだらだらしてしまう。

なんか、えいっと思えることがあればいいんだけど( ;∀;)
2
のんたろう
2025/11/9 (日) 8:51
おはようございます。昨日は気持ちよく晴れたのに、今日は朝から雨☔。夫はいないし、1人で出かけるしかありません。モールでウォーキングとなりそうです。
5
桃
2025/11/9 (日) 8:24
遅くなったけど
おはようございます。

朝は頭痛がしてたけど、治った。。。

皆さまにステキな一日になりますように。
3
奈々
2025/11/9 (日) 8:08
今日の最高気温19度となっていました。

今は15度、湿度84％、思いのほかよく寝ました。

お早うございます。今日も宜しくお願いいたします。(^^)/
5
まりや
2025/11/9 (日) 7:58
ご自分がマウント取られる側になった途端、言い訳がましい方ですね。
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