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ダイエット料理用粉こんにゃく
 2010/1/14 (木) 21:26
子供の冬休みの自由研究にも使われてしまった
「粉こんにゃくの水吸い実験」(笑)

規定では200ccの水分に小さじ1を混ぜ
10分ほど待つのですが
水分が冷たかったからか?
10分ほどではほとんど変化がなくて
業を煮やした幼稚園児が粉を少し足し、
その後小学生と幼稚園児のケンカがはじまったりして
結局30分近くたったころ

そこには、すっかりゼリー状の物体が!
そのまま食べたいという子供たちを制止しつつ
ホットケーキとして焼いてみました。

あまりにも固まりすぎてしまったので
卵を溶いて、こんにゃくを混ぜ
固さをみながら牛乳を加え・・
それがいけなかったのか
厚めのクレープみたいな
それほど膨らまない感じの焼き上がり。

プレーンで味を見て、何かをかけようかと
話しているそばから
子供たち1枚完食。
もちもちしていておいしかったとのことですが
ママの私としてはううーーん?
しかし、確かにおなかが一杯。
その後、少し放置してあってもラップしなくても
全然カラカラにならないし。すごい。

その後の晩御飯では
和風だしにといて
白菜の海老あんかけみたいな感じで
食卓に。
大食いのパパが「なんだか、もう入らない」と
御飯をおかわりしなくて
これは、ダンナの節食にも使える!と(笑)
いつも、ダイエットには反対するダンナですが
これだったら、なんにもいわないまま
ひそかに出来そうです。
今度は雑炊にもチャレンジしたいです。
0
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 このレビューを投稿したメンバー
さんのその他のレビュー
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交換ポイント:3000
hyoi
2025/5/4 (日) 9:31
久し振りにケーキを一本焼きました。
どんこ椎茸の肉詰め、下拵え完了。
後はジャガイモだけグラタンとトマトとツナのサラダの準備。
が、ここで食器用洗剤が品切れ!
あ〜あ!!!
0
まりや
2025/5/4 (日) 9:31
ディズニー「実写版アラジン」観てます。
まだ途中ですが、アニメ版と歌詞とストーリー構成がやや違っていて、
アニメ版を見た人も楽しめる作りになっているのですね。
1
もしもしかめよん
2025/5/4 (日) 9:29
おはようございます。4日の日曜日。
よい日になりますように🍀
2
ナノ 47.8kg
2025/5/4 (日) 8:56
おはようございます。

よいお天気ですの。
3
haomin
2025/5/4 (日) 8:03
おはようございます。
今日は曇りです。
今日は父の一周忌法要です。
失敗のないよう頑張って来ます。
4
hyoi
2025/5/4 (日) 7:42
今日はなんと、お友達とお友達の妹夫婦3人でお昼ごろ筍狩りにお見えです。
さて、頑張って用意しなければ(^^♪
2
奈々
2025/5/4 (日) 5:16
今日の最高気温22度となっていました。

今は18度、湿度77%。

お早うございます。今日も宜しくお願いいたします。(^^)/
3
haomin
2025/5/4 (日) 0:12
日付が変わりました。
そろそろ寝ます。
おやすみなさい。
2
きょうやん
2025/5/3 (土) 22:15
いい天気なのでウオーキングへ。
きもちよかったです。
4
もしもしかめよん
2025/5/3 (土) 22:06
そろそろ寝る準備しましょ。
皆さま、おやすみなさい。よい夢を〜
歩数は14200歩。
アメ横、人人人…すごいね〜
4
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