キレイナビ－ダイエット、スキンケア、メイクなど美容情報満載のWEBマガジン

2026/6/5 (金) 23:43

時短とか。
手軽さで、長寿に向かいたいの。

だから、
シリコンスチーム鍋、そのままレンジ。そして、ラップ蒸しが優勢。

IHのコンロやグリルも、結構、便利なの。
特に、グリルはよくお世話になっておりますの。

1週間お疲れ様でしたの。
おやすみなさぁい☪:.｡✯･

2026/6/5 (金) 23:38

そのままレンジは、
水分が飛びやすく、ムラが出やすい。素材の個性が強く残る。
らしいの。

ナノ的には、
シリコンスチーム鍋、そのままレンジ。
せいろ蒸し＆ラップ蒸しは、手間がかかりすぎるかな。

最も軽い・澄んだ味・香りが上品や、ほんのり竹の香りという贅沢も素晴らしいの。

2026/6/5 (金) 23:34

調理用の用具は、

シリコンスチーム鍋
は、密閉感が強く、蒸気がこもる。柔らかく仕上がるが、香りは少し重め。

ラップ蒸しは、
水分が逃げにくく、素材の香りがダイレクト。軽い仕上がり。

せいろ蒸しは、
蒸気が、抜けながら入るので、香りが澄む。最も軽く上品。

2026/6/5 (金) 23:29

最近、使うレシピ本は、

・リュウジ系
・せいろ蒸しのレシピを、シリコンスチーマーで作る

の2本立で、生活に潤いがでておりますの。
とにかくrecipe数が豊富。
しかも、使いやすいの。

普遍的においしいもの。
を、追求してくれるのはありがたいの。

2026/6/5 (金) 23:13

よく使っているのが、
リンガーハットの長崎ちゃんぽんスープ濃縮タイプ。

やや少なめを、意識はしておりますの。
小さじ1/3くらい。
どうなのかなとは思えるけれど、油との相性が良いらしいの。

ナノ的には、
ドレッシングもサラダ油等で、作りたいと思いながらも日が暮れるの。

2026/6/5 (金) 23:05

バズる味とは、
刺激・濃厚・ジャンキー寄りの料理だそうですの。

辛味
にんにく
油のコク
旨味調味料等

油類多いです。
彼の料理は。
作る際には、少々控えたいところですの。

ナノは、うま味調味料に、いろいろ使いますの。

2026/6/5 (金) 23:02

お年寄りが喜ぶレシピ本以来、
完食してもらえるレシピ本に遭遇。

まぁ。
リュウジ
さんのレシピ本ですの。

使えます。

recipe数が、とにかく豊富。
彼のコンセプト通り、

家庭で作れる
手に入りやすい材料
失敗しにくい
うまい

2026/6/5 (金) 22:50

疲れました。
もう寝ます。
おやすみなさい。
楽しい夢が見られそうだわ(^^♪

2026/6/5 (金) 22:49

お仕事帰りにプチオペラ。
途中の乗換駅で大慌てで駅そばをかき込んで、こじんまりした貸しホールへ。
いや～凄い声量！
小さなホールの壁がすっ飛びそう。

2026/6/5 (金) 22:45

つい先ほど帰宅。
ゴロゴロ製造機=^_^=のお帰りのご挨拶が、土砂降りのように降ってきました！