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栄養素を効率よく体に入れることのできるほうれん草レシピ
 2012/1/27 (金) 18:04
ほうれん草とカニカマのチャーハン

3人分
材料
ほうれん草 1束
卵 1個
かに風味かまぼこ 2本
ご飯 3膳
豆乳 大さじ1 
水 大さじ1
すき焼きのタレ 大さじ3
しょうゆ 小さじ1
塩・こしょう 少々

作り方
1.ほうれん草は一口大にカニカマはほぐして、
卵・豆乳・水を溶いて塩をひとつまみふっておく。
2.油を入れて熱したフライパンにほうれん草の茎の部分を入れ、火が通ったらカニカマとほうれん草の葉を入れて炒める。
3.2に卵・豆乳・水を入れてといたものを入れて炒める
4.ご飯を入れてすき焼きのタレ・しょうゆを入れ、味を見て
塩・こしょうで味を調えて出来上がり。

ほうれん草はボイルするとせっかくの栄養素が半減する野菜のひとつ。そこで、かつて私を担当して下さっていた女性の皮膚科の先生に教わったレシピをアレンジしてみました♪

ほうれん草は油との相性がよく、栄養素をご飯や他の食材に
吸い込ませることによって効率的に美味しくいただけます。

また、豆乳をほんの少しいれることによってヘルシーに卵がふんわり仕上がります。
健康を考えて薄味にしていますのでお好みの味に調整してチャレンジしてみてください。

私のクックパッドレシピにも掲載していますが、
コンテスト等に応募していないためこちらのレビューに書かせていただきました。
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「美しくなるということ」を研究しつつ、お料理ときどき
趣味のプリザーブドフラワー制作・販売をしています!
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みなかみ
2026/3/18 (水) 1:56
何時もは高級なはずの口紅が
有り得ない安さなので、
買って見ました。
あんまり発色は良くないけど
ベースにイイネ。
上にティンとしてみるのもいいし。
0
みなかみ
2026/3/18 (水) 1:54
3時にいつも来るので、起きてようかな・・・と。
目が替えないといけないので困りますが・・・

今日は頑張って様子見ます。
0
みなかみ
2026/3/18 (水) 1:52
一ヶ月くらいから、深夜玄関口で、
うるさい声を出す人がいて
困ってます。
眠りにつけたのに、起きあがって
注意しようと思っても、手遅れ。

家がガンガン震えたりもするんで、、、
あれなんだろう。
本当に困ってます。
0
ナノ 47.8kg
2026/3/17 (火) 23:17
基礎代謝1000kcal前後のナノは、

1食 300kcal×3食。

明日も、自分の身の丈にあった、1日にいたしますの。

1食 300kcal max
おやすみなさぁい☪:.。✯・
0
ナノ 47.8kg
2026/3/17 (火) 22:39
ランチ後2〜3時間に、コーヒーと一緒にゆっくり食べると、
血糖値の急上昇を避けられて、太りにくい食べ方になるの。

ミタゾノさんの後半に、嗜みますの。

今日は、
・黒蜜
・水
・片栗粉
で、タピオカ作ってたの。

作りたくなりますの。
黒蜜では、作ったことがないかも。
0
ナノ 47.8kg
2026/3/17 (火) 22:33
calも、160kcal未満。

とても些細な、幸せの瞬間でしたの。

350kcalの、クリーム入りモンブランパンも購入。
奇跡的に、賞味期限が3/20で、今の時間まで残ったの。

いったん、冷凍。
明日の朝、一部Cutして解凍。
coffeeと合わせ、300kcal.
0
みなかみ
2026/3/17 (火) 22:31
晴れてポカポカでした。
久し振りに、モスに行き、セットを。
朝は寒々しかったけど、
結果良いかな。
0
ピーチじゃん
2026/3/17 (火) 22:20
タンカン買ったんですが 食べる暇がないです
朝? 昼? 夜? なんかご飯食べて お腹いっぱい!
デザートいらない⋯を繰り返してる?
明日の朝こそ食べたい!!
1
hyoi
2026/3/17 (火) 22:16
スースーと定期的に静かな音が聞こえます。
何だろうと思ったら、なんと膝に張り付いたゴロゴロ製造機=^_^=の寝息!
それでは、hyoiも就寝準備。
おやすみなさい☆彡
明日がいい日でありますように(^^♪
3
ナノ 47.8kg
2026/3/17 (火) 22:09
吉野家のレトルトの豚丼120gが、割引になっていて、270円。

多分、安いのだろうと購入し、ナノ邸で確認。
市場相場が、410〜438円くらいらしいの。

100円以上、お得に入手ができましたの。

かにクリームコロッケも、ちょっとお得に、52円/個。
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