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無添加蜜らっきょう
 2010/8/3 (火) 20:15
まろやかな味わいが大好評。
食べ応えのある大粒の茨城産らっきょうを、
純粋玄米黒酢、紀州梅の梅酢を使用し、
まろやかでコクのあるレンゲ蜂蜜で甘酢仕立てに仕上げた逸品。
添加物は一切不使用です。
写真はお試しサイズの80g。

茨城産という大粒らっきょう、立派です。
スーパーで売っている中○産のらっきょう漬けとは違いますね。
シャッキッとした歯応えが良いです。
梅酢も使っているそうですが、
爽やかな酸味はちみつが酸味を和らげ、マイルドにしてます。
現品は220g、販売価格は税込 840円だそうです。
サイトでは人気NO.2でした。
暑さで体調を崩しやすいこの時期、夏バテ対策にオススメです。
1日3個程度で効果があるそうですよ。
お酢は疲労回復効果、
はちみつはビタミン・ミネラルを豊富に含んでいますから
健康のために習慣にするのも良いかも知れませんね。

【らっきょうの効能】
昔は食物としてではなく、漢方薬として利用されていたらっきょう。
中国では2000年以上も前から栽培されていて、
「がい白」といわれるその実は
今でも漢方薬の原料になっているそうです
らっきょうには、ねぎ類特有の硫化アリルを含んでおり、
ビタミンΒ１の吸収を促進するので疲労回復に効果があります。
また、らっきょうを食べるとエピネフリンというホルモンの分泌を促し、
脂肪の燃焼や心臓の機能を上げます。
そのほか、食欲増進、健胃、整腸、殺菌解毒、冷え性、
ぜんそくの緩和など多くに効果がある健康野菜です。

ブログでも紹介しています。
↓↓↓
http://ameblo.jp/qitaimei/entry-10587000424.html
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