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2026/3/2 (月) 22:45

そろそろ寝ます。
おやすみなさい。

2026/3/2 (月) 21:41

さて、そろそろ寝るとします。

今日もステキありがとうございました。

ではgoodknightです。☆彡

2026/3/2 (月) 21:21

今日は殆ど一日立ち通しだったので、疲れました。
ちょっと早いと思いますが就寝します。
おやすみなさい☆彡
明日が、素敵な一日でありますように(^^♪

2026/3/2 (月) 21:03

doしたことがないので、お豆腐との、楽しみが増えましたの。

ナノ邸では、久々の
しらすごま油丼。
好評でしたの。

食べやすいかしら？

明日は、雛祭り。
身綺麗にし、身を清める
べく、温泉行きたいの。

もともと、
身を清め、災いを祓うための行事
が、源流の節句ですの。

2026/3/2 (月) 20:39

解凍すると、その氷が抜け、水分が抜けてスカスカのスポンジ状に。

調味料や油を吸い込み、
弾力とジューシーさが増し
肉のような噛みごたえになるの。

木綿豆腐は、高野豆腐のように弾力が出て肉っぽさが強いの。
絹豆腐は、層状になり湯葉のような食感（肉っぽさ控えめ）になるの。

2026/3/2 (月) 20:36

ドラマ家政夫のミタゾノ再放送の、

家政夫メモ
お豆腐を凍らせて解凍すると、お肉みたいになる
らしいの。

今は、ナノ邸になく、高野豆腐も使ったの。
入手したら、作ってみたい1品ですの。

豆腐を凍らせると、中の水分が氷になり膨張し、
無数の穴（スポンジ状の構造）ができるの。

2026/3/2 (月) 20:27

こんばんは。

今夜のdinner menuのうちのひとつが、
ミニしらすごま油丼。
美味しい。

久々に、美顔器も充電中。

exercisetherapyを、まいみ1に変えますの。
色々、試みてみますの。

cat＆cowは、維持。

2026/3/2 (月) 20:19

本日のおつまみ、ポークソテー　玉ねぎとマッシュルームと土佐甘とうを添えて・蓮のそぼろ煮・枝豆(^^♪
〆に蕗みそでご飯。
お楽しみにロッテのチョコレート。
ポークソテーは、いつ食べたのかもわからないくらい前に食べた記憶しかありません。
シンプルに塩コショウのみ。

2026/3/2 (月) 20:02

こんばんは。
明日はひな祭りですね。
1日早いけど、ちらし寿司を買って食べました。
明日は甘酒でも飲もうかな。

2026/3/2 (月) 17:09

こんにちは。
年末の番組いまだに見ています。
途中で放り投げては、見ていました。
さて、昼ご飯。。。