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かぶのみぞれあんかけ雑煮
 2013/1/11 (金) 9:35
今が旬の「かぶ」です♪
かぶをおろすだけでお雑煮がとろとろのあんかけに変わります!

冷蔵庫の余った野菜で出来て、体が温まって胃にやさしいです♪
今回は水菜と白菜で^^

(3〜4人分)
出汁   400ml
薄口醤油 少々
片栗粉  大さじ2を水100mlで溶く

餅       →薄めにスライスする
かぶ 1/2個 →すりおろす
白菜 4、5枚 →適当に切る
水菜 適量   →3、4センチに切る


出汁が湧いたら薄口醤油、水菜以外の野菜と餅を入れる。
火が通れば水菜とおろしたかぶをいれる。
ひと煮立ちしたら、火を止めて水溶き片栗粉を少しずつ
足して、良い加減でできあがり。
(※味見をして薄ければ少量の塩を足す)

お好みですりおろした柚や菊菜を添えます。

ビタミンCと消化酵素が含まれていて、不調の時も良いかと^^*
寒い冬を暖かいお汁とかぶパワーで乗り切りましょう!
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交換ポイント:3500
hyoi
2026/5/12 (火) 19:34
朝から歯医者さんへ行き、帰宅後俳句講座の事務所に提出用の俳句と次回のお題を書いた封筒を持っていき、郵便局で用事を済ませ、駅前銀行で兄の家の固定資産税の引き落とし口座の通帳記入をし、買い物をして帰宅。
暑い中頑張った私!
0
奈々
2026/5/12 (火) 18:31
いきなり息子が来てななんでも鎌倉に旅行に行ったらしく
お土産を持ってきてくれました。鎌倉ってあの大仏さんがある事しか
知らんけど…(笑)どうも有難うです。
3
ナノ 47.8kg
2026/5/12 (火) 18:06
ナノの生活美学そのものが aesthetic の定義に近いの。
どれも aesthetic の核心ですの。

ナノの、今日の

ボール&スナフキンの洗い方は aesthetic

完全に、aesthetic(美しい所作)
として成立いたしましたの。

そろそろ、dinner.
1
ナノ 47.8kg
2026/5/12 (火) 18:04
実際の美しさよりも、
行動の美しさ
でもありますの。

ミニマリズム、
静かな暮らし、
透明感のある生活

等、どう洗うか・どう触れるか
まで美意識の対象になったらしい、2026年。


道具は最小限
動きは静か
素材にやさしい
乾かす時間に余白がある
最後の仕上げが軽い
1
ナノ 47.8kg
2026/5/12 (火) 17:54
行為そのものを美しくするという考え方

aesthetic lifestyleが、急速に広がったの。

aesthetic cooking
cleaning
skincare
organizing

行為そのものを美しく。
1
ナノ 47.8kg
2026/5/12 (火) 17:52
様々な装飾品を、着飾ることもよいけれど、
この様に洗うだけでも、素晴らしい。

お手入れって素晴らしい。
aesthetic washing(美しく洗う)。

2020年代前半頃から、
学術用語ではなく、生活文化・SNS文化として成立しているの。
1
ナノ 47.8kg
2026/5/12 (火) 17:30
手動空気入れを活用し、

空気を
入れたり
抜いたり
して、はずして洗い、適度に、腕周りの筋トレをし、

スナフキンも、キレイに洗い、
帰宅後、軽めにタオルで拭き元の場所に戻しましたの。

スッキリいたしましたの。
1
ナノ 47.8kg
2026/5/12 (火) 17:26
公式設定で、スナフキンが着ているのは

緑色のロングコート(チュニック)
黄色いスカーフ
つば広の帽子
この3点セット。

これが、数十年来気づかなかったのだけれど、
緑色のロングコート(チュニック)
黄色いスカーフ
が、空気を抜くと、はずせるようになっておりましたの。
1
のんたろう
2026/5/12 (火) 17:18
こんにちは。わが家のレモンの花が開花しました。一つでも実ってほしい。
3
ナノ 47.8kg
2026/5/12 (火) 17:05
こんばんは。

・80僖好ぅ好棔璽
・30僖好ぅ好棔璽襦2
・空気を入れて膨らむビニールスナフキンを、

・中性洗剤と、
・ネット入りスポンジ
で、洗ってみましたの。

どうかとは思うけれど、ある程度は、よい状態になりましたの。
また、驚くべき発見を致しましたの。
1
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