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ボリュームたっぷりきんぴら
つぼみ
 2011/4/17 (日) 20:04
私がきんぴらを作る時は牛蒡・人参だけでなく、レンコンやこんにゃく、お肉なども加えて、1品だけでも十分な位のボリュームきんぴらにします。簡単なレシピなうえ根菜類は栄養価も高く、よく噛めば満腹感もでやすいのでダイエットに最適！私は大量に作って保存しておきます。

レシピはこちら
�ゝ辷陲呂気気�きにして、レンコンとともに酢水であく抜きします。
�⊃融押ζ敍�も食べやすい大きさに切り、こんにゃくは一口大に切ったら臭みをとるため下茹でしておきます。
��ごま油で材料を炒め、砂糖・酒・醤油・みりん・顆粒だし・味の素・お好みで鷹の爪を入れ味をととのえたら出来上がり★

炊きたてのご飯と混ぜて、きんぴら混ぜご飯にしてもおいしいですよ♪
今の季節なら最後に菜の花や春キャベツを加えたり、きぬさややエンドウマメ、新玉ねぎなんかを加えても美味しいです！
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 このレビューを投稿したメンバー
つぼみ
このレビューのコメント
2011/4/17 (日) 21:42
四日前に作ったのですが主人が気に入ってくれました。レシピが増えていくのが楽しみです。
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4
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絵合わせゲームでイヤリングが揃って３２ポイントゲット(^^♪♪
いい朝です。
3
hyoi
2026/5/12 (火) 6:36
おはようございます☀
素敵な青空が広がっています。

脚をつって寝床でもぞもぞしていると、ゴロゴロ製造機=^_^=が顎を突き出して「起きているなら掻いてよ」と催促。
それどころじゃないんだって！！！
3
桃
2026/5/12 (火) 6:12
おはようございます。

皆様にステキな一日になりますように。
4
ナノ　47.8ｋｇ
2026/5/11 (月) 21:59
ここでつぶやくと、

ナノ的には、
1日や最近の出来事
を、よりある程度丁寧に認識できるの。

そうすると、
1日が早すぎる
という感覚から、少し解消されますの。

22時。
おやすみなさぁい☪:.｡✯･
2
ナノ　47.8ｋｇ
2026/5/11 (月) 21:56
dinnerも、美味しくいただけましたの。

ただ、火の加減を誤認いたしまして、

中火の中

で火を通し始めたため、
少々、硬め
でしたの。

本来は、
弱火の中
ですの。
その後、サッと強火で、10〜15秒。
余熱で、1.2分。

火加減が違うと、柔らかさが、全然違うの。
2
5/5〜5/12  
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