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超簡単!!ムニエル風☆鮭の塩こしょうバター炒め♪
ゆか
 2015/11/10 (火) 23:00
大まかな味付けでも大丈夫なレシピ!!
レシピ通りにきっちりと作らなくても、失敗はほぼありません(^_-)-☆

材 料 （1人分）
鮭 1切れ
チンゲン菜（他の野菜でもOK） 3房くらい
★マヨネーズ 大さじ3杯ほど
★バター（マーガリンでもOK） 大さじ1杯ほど
塩こしょう 適量
刻みパセリ（なくてもOK） 適量
油 適量
醤油 適量

�〆�の両面に軽く塩こしょうをふり、下味を付けておく。
※塩鮭の場合、下味は不要です。

�▲船鵐殴鷓擇鮨�べやすい大きさ(一口大)に切る。

�２垢瓩織侫薀ぅ僖鵑貿�く油をひき、強火で�△鰡屬畄擇�塩こしょうする。

�き�をフライパンから取りだし、器に鮭の下敷きになるように盛る。

�ゥ船鵐殴鷓擇鮗茲蠅世靴織侫薀ぅ僖鵑法◆�を入れる。

�Νイ�溶けてきたら鮭を裏になる面から焼き、途中裏返しながら両面をこんがりと焼く。
※皮をパリパリにすると食べる時にいい感じになります^^

��両面がこんがり焼けたら、香りづけ程度に醤油をフライパン一周ほどパーっと掛ける。

�┃い両紊卜礁未海鵑�り焼いた鮭を乗せ、上からパセリを振りかけたら出来上がり。

パセリを振りかける前に、とろけるチーズを乗せるのもお薦めです☆
食べる時にチーズがとろけていい感じとなり、本格イタリアン的にちょっとだけ高級な味わいとなります!(^^)!
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おはようございます。

メリークリスマス！
どなたにも、ステキな一日になりますように〜(*^。^*)
0
うさみみ
2025/12/25 (木) 0:12
さてと・・・そろそろ寝る支度します。

おやすみなさい。
2
みなかみ
2025/12/25 (木) 0:11
健やかな眠りにつけますように。

では。
2
奈々
2025/12/24 (水) 23:32
今日は寝る時間が大変遅くなりましたが、
そろそろ寝るとします。

今日もステキありがとうございました。

ではgoodknightです。☆彡
3
みなかみ
2025/12/24 (水) 23:19
ヨックモック(YOKU MOKU)から、季節限定フレーバーが登場。
「ドゥーブル ショコラ」は2026年1月8日(木)から2月14日(土)まで、
「いちご」は2月15日(日)から4月6日(月)まで、
「抹茶」は4月7日(火)から6月14日(日)までの期間限定で発売される。
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hyoi
2025/12/24 (水) 23:06
本年仕事納め無事終了。
俳句講座は明日が本年最終。
やれやれと言うべきところ、明日のための俳句３つが出てきません。
困った！
で、例によって例のごとく「明日は明日の風が吹く」と就寝します。
お休みなさ〜い☆彡
4
うさみみ
2025/12/24 (水) 22:55
クリスマス気分にしようと思い、
いつもと違う、香水をかけてみた。
楽しい〜。

少しだからいいのかも。
これかけ過ぎると､ウっと来る・・・
4
もしもしかめよん
2025/12/24 (水) 22:07
そろそろ寝る準備しましょ。
皆さま、おやすみなさい。よい夢を〜
歩数は10600歩。
5
もしもしかめよん
2025/12/24 (水) 22:06
昼間のウォーキングでは膝の周りがびしょ濡れ。
寒かった〜。その後も雨降ってるから、
もう今日はオシマイ…って思ってたけど
夜歩数を見たら7900歩。行ってきました。
手袋忘れたけど雨上がって暖かだった。
5
ナノ　47.8ｋｇ
2025/12/24 (水) 21:45
ナノに、最高のpresentを、してあげよう。
21:50までに消灯。

おやすみなさぁい＊*
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