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大根そのままきっただけサラダ
 2011/11/17 (木) 10:06
大根って、今の時期(秋のおわりから冬)本当に甘くておいしいってご存知でしたか?
大根の甘さが引き立つ小学生でもできるサラダです!
まず、大根は細身でまっすぐのものが甘い確率高いです。
半分を買う場合は、葉がついてるほうを買ってくださいね。
そちらが甘いので、サラダにする場合は上のほうを使います。
まず、大根をあらって半分に切ります(根元のほうは煮物に使うとくずれにくいです)それを大きめの千切りにします。歯ごたえがあるほうがおいしいので、1から2センチくらいのおおきなせんぎりにしてください。そちらにしおをひとつまみふって置いておきます。
その間に他の料理をわたしは作ります!少し時間がたつと、新ありして、水分が出てきます。その大根を軽く手でしぼります。
その上に、たっぷりのかつおぶしをかけます(ポイント・・多すぎるくらいがおいしいです)。それで、ポン酢をまわしかけて出来上がりです。料理じゃないくらい簡単なんですが、
さっぱりして、おいしいです。お客さんにも大好評!!
カロリーも少ないし、ダイエットにも主婦のお助けメニューにもなっています。
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おやすみなさぁい☪:.。✯・
0
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2026/3/26 (木) 22:48
明日は万葉講座の修了式。
こちらは今後も続けるのは3人だけなので、10人ほどの方々とはお別れです。
春が別れの季節であることを実感しております。
おやすみなさい☆彡
明日がよい日でありますように(^^♪
2
ピーチじゃん
2026/3/26 (木) 21:22
コメントやステキをありがとうございます。
やっと葬儀が終わってひと段落しました。
でもまだまだ先が長そうです…トホホ
平日のお休みは明日まで。来週からお仕事なのでやれることはやっておきたい!
疲れたので今日はここまで。お疲れさまでした。
2
hyoi
2026/3/26 (木) 19:52
今日で今期の俳句講座が終了なのですが、お1人突然お辞めになるとの発表がありました。
忙しくなるので続けるのは無理とのことです。
淋しい春です。
2
hyoi
2026/3/26 (木) 19:46
本日のおつまみ、木耳と卵の炒め物・焼き餃子・卵スープ(^^♪
〆はご飯。
お楽しみにどら焼き&ゴーフル。
今日も元気においしくいただきました。
3
ピーチじゃん
2026/3/26 (木) 11:47
春なので、役所もコールセンター系も混んでいて困るわ〜
3
ピーチじゃん
2026/3/26 (木) 11:47
お昼です。牛歩のごとく粛々と父の終活をしております。
クレジット系のカードがあちこちから出てきて困っています。
使えるのか、使えないのか? 
私もですが、使わないクレジットカードは早めに解約しておきましょう。
そして解約した後は速やかに捨てましょう!
管理って大事ですね。
3
ナノ 47.8kg
2026/3/26 (木) 9:53
ナノの、
・感覚を言語化してくれるガイドライン

としてちょうどいいの。

特に、

顔まわりの明るさ
軽い素材の一点投入
異素材ミックス

は、ナノの春の流れにピッタリ。

よい1日を、過ごせますように。
0
ナノ 47.8kg
2026/3/26 (木) 9:50
身体の流れを優先するから、
無理に足元を軽くする必要はなく、

ブーツのままでも、
上半身の素材と色で十分に春を作れるの。
→ だから、春でもブーツでOKファッションな、ナノなの。

この記事は、
一般的な春先の教科書。

素材・空気・透明感で季節を調整する
0
ナノ 47.8kg
2026/3/26 (木) 9:48
  は、ナノの得意技。

4.小物で春を先取り
→ 透明な石のネックレス
  黒×グレーのシフォンショール

ナノは、
・明るいバッグでアクセント
点の光
空気の層
で調整するタイプだから、

バッグで強い色を入れる必要はあまりないの。

・パンプスで春を取り入れる
0
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