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ヘルシーポテトグラタン |
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評価:★★★★★★☆ | 2009/5/15 (金) 15:35 |
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mika (19) |
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豆腐とお味噌と豆乳をミキサーにかけてホワイトソースのかわりに。
低カロリーだけどお腹一杯になります♪
【材料】
・じゃがいも
・ほうれん草
・豆腐
・豆乳
・お味噌
・塩、こしょう
【作り方】
1.じゃがいもとほうれん草はレンジでチンしてやわらかくしておく。
2.豆腐と豆乳とお味噌をミキサーでなめらかクリーム状にする。
3.耐熱皿に1をのせて塩、こしょうで味付けし、2をかけてオーブンで焼く。
物足りない場合は低カロリーのチーズをのせるといいと思います! |
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