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鶏とれんこんの甘辛煮
評価：
★★★★★★
☆
2011/11/28 (月) 12:43
masahime (0)
2025歳
鶏肉は一口大にカット。レンコンは乱切りにして水にさらします。
フライパンに油を引いて、鶏肉とレンコンを炒め、砂糖を加えてさらに少し炒めます。醤油と酒を入れ、煮汁が少なくなるまで中火で煮て、最後にみりんを回しかけ、照りが出たら出来上がり☆
甘めなので、ダイエット中には不向きかもしれませんが、この甘辛が美味しいんです〜！ご飯によく合います♪
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