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王様のヨーグルト種菌
 2014/12/26 (金) 5:12
こちらのヨーグルトの特長は、いきて腸まで届く「乳酸菌」
クレモリス菌BRF(DM-1、DM-2株)、サーモフィラス菌(KI-1株)の3種を配合

一般的な乳酸菌の半分程度の乳酸菌を使用しているので
吸収力もよく、家庭で作ってすぐ種れるので新鮮で無添加

1食あたり約28円で、作り方もとても簡単で
用意するものも牛乳と王様のヨーグルト種菌の2つだけ

作り方も、牛乳をレンジで少し温めてから、種菌を混ぜて
蓋を閉めてよく混ぜあわせて発酵するだけと本当に手間がありません

粉を混ぜ合わせるときのポイントは、よ〜く混ぜ合わせること
あとは、季節に応じた方法で発酵させていきます。

ヨーグルトは、口当たりが優しく、子供でも食べやすい酸味で
もっちりと濃厚で、それでいて後味はさっぱり

ジャムと合わせても、シリアルと合わせても美味しい〜

でも、この王様のヨーグルト種菌は、まだ魅力があって
完成した量の10%(1リットルで大さじ7杯位)を使用して
次回のヨーグルトを作ることができるんです

いままで、手作りヨーグルトには挑戦したことがありましたが
次回の分を作ることができるタイプのヨーグルトは初めて☆

1袋の種菌で6回、ヨーグルトを作れるので経済的で嬉しい

お腹の調子もいい感じなので、続けてみたいと思います
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haomin
2026/11/8 (日) 11:06
いたち、地震じゃ起きなかったのにおっさんのくしゃみで飛び起きて、笑った笑った(´▽`)
1
haomin
2026/11/8 (日) 10:16
こんにちは。
今日もいい天気です。
今日も一日、よろしくお願いします。
1
ともりん
2026/11/8 (日) 8:24
おはようございます。
夜中の地震、驚きました。
眠いです
1
hyoi
2026/11/8 (日) 8:08
おはようございます⛅
現在気温11℃
肌寒い朝です。
今日中に、ベランダの植木鉢の耐寒性の低いものたちを取り込まねばと思っています。
2
桃
2026/11/8 (日) 7:27
今日も寝坊した…

おはようございます。
皆様にステキな一日になりますように。
3
もしもしかめよん
2026/11/8 (日) 6:53
おはようございます。8日の日曜日。
よい日になりますように🍀
4
奈々
2026/11/8 (日) 5:29
今日の最高気温16度となっていました。

今は11度、湿度69%。

お早うございます。今日も宜しくお願いいたします。(^^)/
5
Rira
2026/11/8 (日) 1:34
怖かった😿
4
haomin
2026/11/8 (日) 1:30
それでは、おやすみなさい。
5
haomin
2026/11/8 (日) 1:30
地震がありました。
揺れた地域に住む皆様、どうかご無事で。
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