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いつもとちがう冷やしうどんでオクラとやまいものつけうどん
うめ
2012/7/31 (火) 14:22
冷やしうどんはよく食べますが、夏むけでおすすめなのがとろとろつけうどんです。
つゆを規定量の水で薄めたもの(1人分)、うどん1玉、オクラ3本ほどをゆでて細かくしたもの、やまいも適量をすったものを用意します。
作り方はただうどんはゆでて水洗いし氷水で冷やし、つゆにオクラとやまいもをいれるだけです。
うどんにとろとろつゆが絡まって美味しいですし、ねぎをいれたりしてもいいです。
最後はつゆも飲めるので一石二鳥。
お勧めです。
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うめ
子育て中の初ママです。出産後42キロまで落ちましたがまた元に戻り、増えつつある傾向なのでそろそろ体重管理に気を付けていこうと思います。
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2014/1/8 (水) 17:30
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