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ちぢみほうれん草と豚肉の蒸し料理
京
2012/1/22 (日) 0:02
冬のこの時期にしか出回らない「ちぢみほうれん草」
甘みが強くて歯応えばっちり。普通のほうれん草より断然美味しい。
そんなちぢみほうれん草なので、素材の味を楽しめる蒸し料理がオススメです。
<材料>
ちぢみほうれん草・・・1袋
豚肉こま切れ・・・200〜300g
野菜炒めセットまたはもやし・・・1袋
だし汁・・・200cc
<作り方>
1.フライパンに野菜炒めの具材(またはもやし)、豚肉、ほうれん草を重ね入れる。
2.だし汁を全体にまべんなく回しかける。
3.強火にかけ10分。肉に火が通ったらできあがり。
ポン酢をかけて食べると最高に美味しいです★
疲労回復
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京
イベント・セミナー参加が大好き!オトク情報に目が無いです★
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