血の巡りを良くし肩凝り改善に！

ピーマンは体を温める作用があり、血液の巡りもよくしてくれます。冷えによる肩凝りの改善にも役立ちます。

油との相性が良く、体内で栄養の吸収が高まります。また、赤ピーマンは緑色のピーマンと比べるとビタミンCが多く含まれています。

ピーマンの香が苦手な方は、横に輪切りにせずに、縦に切れば香りが少なくなります。

ピーマンを使ったレシピ　鉄腕子さん

ピーマンの種を取り、細切りにしてサラダ油で炒めます。
かつお節、ポン酢しょうゆをかけてできあがり。

手軽で夏には特におすすめです。