カルシウム豊富な野菜！体を温める作用も！


小松菜は免疫機能を高め、皮膚や粘膜の健康と潤いを保つ働きがあり、消化吸収を助けます。また、カルシウムはほうれん草の３倍以上含まれているので、ストレスによるイライラを緩和し、口内炎の予防に役立ちます。

体を温めて冷えを改善する働きもあるので、冷え性の多い女性は特に積極的に摂りたい野菜です。

小松菜チーズはるまき　めめここさん

小松菜が苦手なこどもたちもこれは大好物。
ぜひ、つくってみてください。簡単です。
小松菜を千切りにしてベーコンを油で炒めます。
最後に風味づけにバターかマーガリンをおおさじ１入れて炒めます。少し、置いてひやします。
市販の春巻きの皮上記の材料とスライスチーズを半分に切ったものを入れてにつつみます。（包み方は、うらに説明が書いてあります。とても簡単です）
フライパンに２センチくらいの油をいれて、両面あげ焼きします。
中身は火がはいっているので、外がぱりっときつね色になったらできあがり。
お弁当にもおつまみにもいいしです。ぜひ、おためしください！