はっきりいって料理下手…というか
初心者(´-∀-`;)です・・・・・
苦手だったという表現よりも、、、
あまり興味がなかったので必要最低限しかしていませんでした(過去形
内緒じゃ。(ぇ?
そんな私が長年愛用しているマイバイブル
料理教室のベターホームが発刊している
『大切な食べものを無駄にしない読本』
(続編もあります)各300円
内容は
食品保存マニュアル&食べ物を捨てない調理マニュアル
この食材、保存できるんだ?冷凍はこうすればOKなのか?
と、おばあちゃんの知恵袋のような本です。
熟練主婦の母も『これも、冷凍できるんだ?』と時々閲覧しております(o^―^o)
お値段も300円とお安く内容も充実していて
かなりおすすめです。
が
だいぶ前に購入したので取扱い店舗さんも少ない・・・
楽天ブックスも売り切れじゃった。そして中古品は値上がりしていたものもあり。。。。。
なので
気になる方は、近所の書店さんで取り寄せしてみたほうが確実かもと思います♪
し・か・し
デメリット。
冷凍庫が、、、、、パンパン~~っ
安い時に買いだめして冷凍癖がついてしまいました。
ぬぅ。。
明日から気を付けよう。笑
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