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森のコーヒー |
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評価:★★★★★★☆ | 2020/3/18 (水) 16:17 |
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misscreo (1) |
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今回飲んだのは挽き豆です。
でね、
安いコーヒーの袋には見当たらない炭酸ガスを袋の外へ出してくれる
穴もしっかりあったので
開封した途端にコーヒーのいい香りが一気に放出したって感じです。
そして、
焙煎は深煎りっぽくなかった
ので、
結構好みでしたね。
使ってある豆は
ブラジルとエチオピアの契約農家産から直接購入している
産直のコーヒー豆で
しかも契約農家さんは
全て
農薬や化学肥料を一切使わず育てたコーヒー豆で
完熟豆だけを使用しているそうです。
味は、
ブラックで飲むと
フルーティーな酸味とコクのバランスが良いいのがよくわかります。
酸味が好きな方にはオススメのブレンドかな。 |
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