| にくじゃが |
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| 評価：★★★★★★☆ | 2013/11/16 (土) 14:36 |
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| みかんかん (0) |
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ダイエット肉じゃがレシピ。
正確には肉なしですが。
あっさり肉じゃがの紹介です。ジャガイモ玉ねぎ人参を少量の油でいためて、まずは砂糖と顆粒だしを入れて炒めます。
先に砂糖を入れると少量でも素材にしみこんで甘くなるそうです。
砂糖と油を控えめにして、カロリーダウンです。
後は醬油、酒、みりん、水を入れて煮込めば完成。糸こんにゃくを入れれもボリュームが出ておいしいです。 |
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| オクラのスープ |
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| 評価：★★★★★☆☆ | 2013/11/16 (土) 14:32 |
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| みかんかん (0) |
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ダイエットレシピ。
刻んだオクラに乾燥わかめを入れて鶏がらスープで煮るだけです。
簡単すぎてレシピとは言えませんが、オクラは冷凍、わかめも乾燥したものを使えばストックしたものでできるし、包丁も使わずにできます。
冬はチューブの生姜をいれればあったまるし、おすすめ。 |
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| ひじきの煮物 |
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| 評価：★★★★★☆☆ | 2013/11/16 (土) 14:29 |
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| みかんかん (0) |
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ダイエットレシピを紹介します。
ひじきは鉄分も豊富でカロリーは低いし、ダイエット中でもたっぷり食べられます。
戻したひじきにお好みの野菜やこんにゃくなど入れて、調味料も入れて煮るだけ。
タジン鍋やシリコン器具を使ってレンジでも大丈夫です。こっちのほうが簡単。
ひじきを戻す手間がかかりますが、多めに作って冷凍してもお弁当にも使えていいですよ。 |
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| 簡単おから |
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| 評価：★★★★☆☆☆ | 2013/11/16 (土) 14:24 |
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| みかんかん (0) |
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おからを使った簡単レシピです。
ダイエットにおからはいいんですが、乾煎りしたり調理が面倒なんです。
そこで安くておいしいおからレシピを紹介します。
まずレンジで２分おからをチンします。
そこに醤油、酒、砂糖、みりん、だし汁を入れよく混ぜたら、もう一度レンジで３分。
野菜やひじきを入れてもいいですし、刻みねぎを出来立ての熱いおからにたっぷり混ぜてもおいしいです。 |
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| くずし豆腐のしめじあんかけ |
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| 評価：★★★★☆☆☆ | 2013/8/13 (火) 1:02 |
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| Rira (13) |
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1
フライパンで油を熱し豆腐を適当にスプーンで
すくっていれる
2
豆腐を強火で2分くらい炒める
3
シメジやニンジンを入れ
砂糖、みりん、麺つゆ（だしのもと）などで味付け
片栗粉でとろみをつけお醤油ベースで味付け
ごま油も適量入れると美味しいです(^^♪
4
具をからませて
中火で約1分くらいで出来上がり |
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