シマダヤ株式会社
さんのお題に参加
「年末年始で一番印象に残った料理は？」
気合を入れて、おせち
を作ったりはしませんでしたが
数種類作った中で、
11歳になる娘が作ってくれた紅白なます
それが、一番印象に残りました
「今年は、私が紅白なますを作るね♪」
１２月に入ると、早いうちからそう言ってた娘ちゃん。
学校で今年から調理実習が始まったのもあるみたい
日頃からお手伝いはしてもらってるけど、
人参、大根を切るところから、塩もみ、味付けと
全部を任せたのは初めてでした(≡^∇^≡)
少々、不揃いな人参、大根は問題なし
味見を何度もしながら、作ってくれた紅白なますは
今まで食べた紅白なますで一番おいしかったです
ダメダメな母親なのに、ここまでよく成長したなあ・・
としんみりしてしまいました。
これも周りで支えてくれてる方々のお蔭。と改めて感謝。
ポチッてもらえたら嬉しいです♫
