虎ノ門で蕎麦女子会💛
虎ノ門駅から虎ノ門ヒルズへ向かう途中~
そう、虎ノ門ヒルズからもすぐ♪
何が決め手って・・・・
女子会コースのメインが「からすみ蕎麦」なんですよ✨
大好きなからすみを求めて、いってきました~
これこれ!↑とりあえず思い出す(笑)
そば雨滴声
お上品なお蕎麦屋さん。
ミシュラン店出身のシェフお二人がつくる和❌フレンチのコラボ!
そば懐石が楽しめるのです♪
というと・・・敷居が高そうですが、ランチ価格お手頃です。
1日限定20食の天丼は880円。
ね★リーズナブルでしょ?
あー、会社の近くにあったら食べにいきたいわ。
女子会コースは5000円。
蕎麦懐石を気軽に楽しむことができるの~
スパーリングワインで乾杯♪
ロゼ、久しぶり!
ピンク色って気分があがるわ~
※銘柄は変動するそうです。
●一皿目(肩三角、ホタルイカ炙り、フォアグラ)
ちょこちょこといろいろ摘まめるのが嬉しい!
肩三角はやわらかくお肉の旨味がぎゅっと詰まってます。
ホタルイカの炙りって初めてかも。おつまみにいいですね。
フォアグラ、とろけました~
●二皿目(バイ貝の煮つけ、もずく、鯛のたまご、そばサラダ)
貝をくるくるっと出すのが楽しい!バイ貝って普段食べないわ~
もずく、つるつるっとね。
鯛のたまごって上品ですね。
そばをみょうがと水菜でさっぱりと。夏にいいかも!
●生ビール(プレモル)
泡がとにかく美しい!ふわふわで消えないの~
●ガスパチョ
可愛い!めっちゃオシャレ♪
まぐろのタルタルに冷たい野菜のスープ。
女子会コースって感じだわ。
●からすみ蕎麦
からすみがたっぷり!
ぷちぷちっとした食感がするので気になって聞いてみたところ
そば茶のカリカリだそう。
そば茶ってそんな使い方もあるのね!
お酒もすすんじゃいます♪
●日本酒(田酒)
お蕎麦って、日本酒とあいますわ~
●季節の天ぷら(ホタテ、アスパラ)
おおぶりのアスパラと、生でいただけそうなホタテ!
彩りもいいですね。
アスパラのシャキっとした食感!
ホタテの甘味💛
●鯛めし
土鍋で炊いたご飯はサイコウですね。
三つ葉がたっぷりで香りよく~
鯛の身がね、ほろりとやわらかくとろけるの~
赤だしと漬物と一緒に。
あ、最後はおこげも楽しめました♪
●ガレット
〆のデザートは、蕎麦粉のガレット!
最後まで蕎麦づくしですね。
オレンジの柑橘系ならではのさっぱり感とチョコ!
和食でほっこり。
香りや見た目でも愉しめるっていいですよね。
虎ノ門でちょっと贅沢で一味違った女子会を。
覚えておくと重宝するお店です。