平成最後の年が明けましたねー。
皆さま今年も宜しくお願い致します。
お正月の食材たくさん余っていませんか～？
我が家もたくさん余ってしまったので
全部使おうと
豆乳味噌うどんにしてみましたｗ
だし汁+豆乳+味噌に
具材を入れるだけなので簡単。
うどんが見えないのはヒミツです(笑)
これに使ったお味噌が
モラタメさまからいただいた
無添加 円熟こうじみそ
酒精（アルコール）やだし調味料など
“加えなくてよいものは加えない”という考えのもと
大豆・米・塩・水のみでつくりあげたものだそうです。
でもこれ、ダシがいらないほど
味わいがあるんですよね～。
旨み、甘み、まろやかさ
もう申し分ないです!!
発売25周年になるそうで
販売金額No.1のロングセラーなのも納得。
もちろん毎日のお味噌汁にも使っていますが
あらゆる素材と相性抜群なので
和洋中の様々な料理にも使えそうです。
美味しいし、溶かしやすいし、無添加だし
とても使いやすいのでオススメです☆
