昨日は、仲間内での宴会。

メインはこちら「しびれ鍋」。

山椒が効いていて、かなり「しびれ」ます✨

具材は大和肉鶏を使った餃子がメイン。

そして、トマトも入っていて、酸味としびれ具合がとても良かったです。

そもそも

「しびれ鍋」とは？

なんぞやと言い方に簡単に説明します。

山椒や花椒を使った料理のことで、チゲ鍋とは違って、麻婆豆腐のような味の鍋です。

うん！うまし✨

最後の中華麺がとてもいい感じでした。

ご馳走さまでした。